ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
13 Henni Mohamed Abdelhafid Phosphates acides du muscle chez les ovines : variation en fonction des traitements technologiques Buvet 1985, Univ Cretail val de marue, Thèse.Doct.3eme cycle Physico-chimie appliquée à la biologie TH/14