ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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13 | Henni Mohamed Abdelhafid | Phosphates acides du muscle chez les ovines : variation en fonction des traitements technologiques | Buvet | 1985, Univ Cretail val de marue, Thèse.Doct.3eme cycle Physico-chimie appliquée à la biologie | TH/14 |